本届展会以“新技术、新装备、新消费，共创黄河流域发展新未来”为主题，融入数字经济新业态，以“产业链+互联网”助力行业新发展，为肉类加工、服务、运输、仓储企业和配套服务机构提供“线上+线下”会展新模式，为参展企业搭建、便捷的全产业一站式商贸对接平台，为参展企业营销、服务、技术提供好的解决方案，是信息、技术、资本、人才各项要素汇聚的展会平台。
传播行业新资讯 打造“舌尖上的黄河金岸”
展会同期配套活动：
l 沿黄经济带肉类水产行业高质量发展论坛
l 生鲜肉制品产销对接会
l 中国郑州进口肉类购销对接会
l 名师名厨带徒烹饪大比武
此届郑州全国商品交易会期间将开展丰富的同期活动，兼具性、商业性与趣味性。同期活动中，我们聘请了国内外行业、企业家到会交流，邀请国内生鲜生产企业和市场销售企业参会交流洽谈业务，还会开展有趣的食厨比拼，将美味现场送到您的手中！
由河南省肉类协会与沿黄省区肉类协会共同参与举办的“首届沿黄经济带肉类水产博览会”将于2021年5月8日至10日在郑州国际会展中心举办。对参展企业我们也推出了更加便利的服务。为深入贯彻提出的“大力实施中心城市带动战略，区域一体化的沿黄精品城市带”重要讲话精神，借助中原经济区建设的新动力，积极打造出中原地区大规模的消费品领域性展会。
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